日本の伝統的な料理「巻き寿司」を意識して、マクドナルドの定番商品「ビックマック」をアレンジしてみたというユニークな料理が話題になっています。
酢飯の代わりにバンズを敷き、そのうえにミートパティやフライドポテト、お情け程度のレタスなどを乗せて、くるんと巻き上げて完成！これが意外にも……めっちゃうまそう！
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■カリフォルニアロール的な新感覚ビックマック、誕生
この「ビックマック・ロール」はアメリカ・マイアミにある日本食レストランでシェフとして働くHiroyuki Teradaさんによって作られたもの。実際にアメリカのマクドナルドで販売されている商品というわけではありません。
シェフのアイデアで追加されたアボカド、仕上げにかけられたバーベキュー・ソースとスパイシー・マヨ・ソース。どんな味になるのか、想像するだけで口の中に涎が溢れてきますね。
作り方は動画内で解説されていますし、そう難しい物でもないでしょう。気になった人は実際に試してみてはいかがですか？
【動画】Will It Sushi? – Big Mac
